从商务宴请、家庭聚餐到社交聚会,从体育赛事到音乐节广州欧洲杯酒吧,啤酒消费场景越来越多样化,场景化营销成为酒企主要推广策略。
针对欧洲杯,嘉士伯于4月份启动了相关营销活动。据嘉士伯官方信息,4月15日至8月18日,消费者在网上购买指定产品并参与抽奖游戏,将有机会赢取包括微信红包、境外旅游等相关奖励。
嘉士伯是国内啤酒上市公司重庆啤酒(.SH)的控股股东。它赞助了许多欧洲杯赛事,也是赞助商。嘉士伯旗下的不同啤酒品牌都有自己的营销重点。图堡啤酒拥有浓厚的音乐基因,乌苏主打综艺营销,嘉士伯则与足球IP紧密相连。
“晋级其实从3月份就开始了,前期是以利物浦队晋级为主,后来就变成了欧洲杯。”嘉士伯相关人员向时代财经表示,针对欧洲杯,嘉士伯将在微信上进行营销,线下活动主要在KA、便利店、餐厅和娱乐渠道进行POSM物料展示。此外,啤酒促销员也会在线下门店进行促销,增加消费者参与度,销售主要集中在华南地区。
青岛啤酒依托近年来布局全国的社区啤酒店1903 Pub,举办与欧洲杯相关的线下活动。
位于青岛市南区阳光百货一楼的1903酒馆相关工作人员告诉时代财经,欧洲杯期间,到店的人数较之前有所增加。 “上周六店里有促销活动,下午5点开门,两小时内就挤满了两三百人,七点多门口就排起了长龙。”
相比之下,珠江啤酒、华润啤酒等其他国产啤酒品牌的“足球味”则相对较弱。
一位业内人士在接受时代财经采访时表示,由于本届欧洲杯的啤酒赞助商是比特堡,涉及赛事权益,非赞助商不能以“欧洲杯”的名义进行营销活动。
除了欧洲杯这一重大IP赛事外,啤酒品牌也成为音乐节的常客,以进一步拉近与年轻人的距离。今年以来广州欧洲杯酒吧,喜力、青岛啤酒、图堡啤酒都参与赞助不同品牌的音乐节。
据时代财经不完全统计,仅7月份,全国就将举办第33届青岛国际啤酒节、第22届哈尔滨国际啤酒节等十余场啤酒节。
价格下降,单价堪比矿泉水
作为啤酒的主要消费场景,不少酒馆、线下酒吧都在使出浑身解数,抢占销售旺季。
酒馆连锁品牌推出多款欧洲杯主题优惠套餐,价格从89.99元到299元不等。广州大学城新天地负责人告诉时代财经,上述优惠套餐是海伦总部针对全国500多家门店推广的。 “我们是一家加盟店,除了总部推出的折扣外,为了吸引顾客,欧洲杯期间来店的我们会给客人(每桌)六瓶海伦斯啤酒。”
一些独立经营的酒吧使用自己的方法来满足老顾客的需求。
在广州番禺经营酒吧多年的陈阳,在欧洲杯开赛前,在店内二楼设置了大屏幕,以便球迷更好地观看欧洲杯比赛。酒吧的营业时间也从凌晨2点延长到了凌晨5点,“最近每天的营业额比以前增加了40%。”陈阳告诉时代财经。
一打开店,陈阳就打开电视,锁定了欧洲杯。时代财经供图
据陈阳介绍,店里主营的特色鸡尾酒,如莫吉托、威士忌酸、教父等经典鸡尾酒,都是店里老顾客的首选。随着南方进入盛夏,热浪袭来,口味清淡、泡沫丰富的啤酒也开始畅销。陈阳表示,如果是4人以上的聚会,顾客通常会选择大品牌,比如1664、蓝姑娘、科罗娜等,符合大众的口味偏好,性价比更高866体育吧,而且高级。” “老酒客”较多,如果更喜欢精酿啤酒,在国内精酿啤酒圈中颇有知名度的熊猫精酿和皇海盐会是他们的选择。
值得一提的是,在性价比趋势下,消费者消费更多接近10元以下产品的啤酒。据时代财经观察,在京东商超平台上,有多款单价不超过5元的啤酒产品,位居啤酒销量前列。其中燕京啤酒、雪花啤酒各有一款330ml罐装啤酒每瓶售价不到2元,与瓶装矿泉水相当,销量均超过50万支。
除了口味享受,越来越多的年轻人看重啤酒饮用的氛围和体验,这也带动了酒馆、音乐酒吧等新的啤酒消费场景的兴起。啤酒消费的本质是啤酒消费从购买饮料转向购买体验和情感。消费变化。
范远安说,他每个周末都会和朋友相约去音乐酒吧喝一杯。 “最主要的原因是放松一下,看乐队表演。”袁安说,他经常喝酒的音乐酒吧最近把店里装饰成了欧洲杯主题的海报。 “气氛营造得足够了广州欧洲杯酒吧,喝酒会更过瘾。”
一家充满“足球味”的音乐酒吧。时代财经供图
咨询机构挚盟发布的《2023年啤酒行业消费趋势洞察报告》显示,啤酒消费场景主要以聚会、娱乐等传统社交场景为主,一些新场景正在发展。顺应“喝咖啡、晚上喝酒”的流行生活方式,夜间音乐节、烧烤摊、露营地等都是年轻人追求快乐、释放情绪的好去处。通过啤酒释放情绪已经成为一种需求。
夏季临近,口味多样、口感清爽的啤酒正在收获它的“夏日盛宴”。